綠茶是我國(guó)很大的茶種之一，我國(guó)很多的人對(duì)于綠茶情有獨(dú)鐘，主要是綠茶的種類(lèi)多，這樣我們的選擇性就比較多，口味也有不同的口感，雖然綠茶的優(yōu)點(diǎn)多多，但是綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，想必其它的茶葉來(lái)說(shuō)，保存的時(shí)間會(huì)比較短，所以綠茶容易陳化變質(zhì)，由此可知擁有一套好的保存方法就變得尤為重要了。那么綠茶都有哪些保存的方法呢？

    我們購(gòu)買(mǎi)過(guò)綠茶的，相信都有這樣的體驗(yàn)，就是我們開(kāi)封綠茶后，然后隨意的把綠茶放到一邊，過(guò)了不久后，茶葉就慢慢的變質(zhì)、變味，我們要知道綠茶在室溫下，保存的時(shí)間一般是一年的時(shí)間，如果綠茶開(kāi)封的話，那么保存的時(shí)間就更短，這主要是因?yàn)榫G茶容易吸收濕氣，所以我們開(kāi)封后的綠茶就需要放進(jìn)比較密封的容器內(nèi)保存，這樣可以延長(zhǎng)綠茶的保存時(shí)間。

   綠茶在保存的過(guò)程中，需要明白綠茶保存忌諱的是什么，綠茶的話首先是比較忌諱高溫，其次就是忌諱潮濕，然后就是氧氣和異味，最后就是陽(yáng)光，為什么綠茶會(huì)忌諱這些呢？這主要是由于綠茶的茶性決定的，比如說(shuō)忌諱高溫，這就是因?yàn)楸４娴臏囟冗^(guò)高了，那么茶葉中的氨基酸、維生素、芳香性物質(zhì)就會(huì)被破壞，這樣的話綠茶的香氣和口味就容易降低，綠茶最佳的保存溫度為0~5℃。忌諱潮濕在于綠茶具有很強(qiáng)的吸濕還潮性，我們存放綠茶的時(shí)候，濕度不能超過(guò)70%，不然容易吸潮變質(zhì)，其它忌諱異味也是因?yàn)榫G茶容易吸收其它物質(zhì)的味道，而對(duì)陽(yáng)光的忌諱在于陽(yáng)光照在綠茶上容易讓綠茶茶葉變質(zhì)。

   綠茶的保存我們一般會(huì)選擇冰箱保存，但是冰箱我們一般會(huì)放很多的物質(zhì)，所以我們需要把綠茶密封保存好，這樣就不會(huì)和其它的物質(zhì)進(jìn)行吸附。我們對(duì)于綠茶保存我們還可以選擇用塑料袋保存，但是我們需要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后進(jìn)行封口保存。還有一種綠茶的保存方法是罐藏法，我們選用的容器分別是箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，但是這里面有條件的那就是茶葉需要干燥，袋口我們一般需要密封好。

   我們?cè)诒４婢G茶茶葉的時(shí)候，需要先了解綠茶的茶性，還需要知道綠茶保存需要忌諱什么，我們就需要避免綠茶保存的忌諱問(wèn)題，然后選擇合適的保存方法來(lái)正確的來(lái)保存綠茶，對(duì)于綠茶我們不建議購(gòu)買(mǎi)太多，如果綠茶比較多，那么我們就需要做好綠茶的保存，綠茶的保存不同于其它的茶葉，其它的茶葉可以保存很多，如普洱茶，如果保存得好就可以收藏很久，但是綠茶就不行，這時(shí)茶葉的茶性決定的，所以我們需要根據(jù)自己的茶葉來(lái)進(jìn)行保存、飲用，運(yùn)用正確的方法，合理的保存好綠茶，這樣可以延長(zhǎng)綠茶的保存時(shí)間，希望以上的內(nèi)容能夠幫助大家。