真品金駿眉條索肥壯緊結，茶質干燥，而假茶條索一般且松散，存在雜片；色澤上，真品金駿眉呈黑黃金三色相間，油潤鮮活，湯色金黃透亮，而假茶色澤暗淡黃，無光澤且湯色雜陳；口感上，真金駿眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香氣不明。
一、觀外形
用手抓取少量金駿眉干茶，仔細觀察其外形：真金駿眉的干茶條索壯實緊結，秀挺略彎曲，似海馬狀，有鋒苗，勻整，沒有茶末和雜物。
反之，假金駿眉，其干茶條索一般，較為松散，欠緊實，粗細長短不一，斷碎多，還有茶片或茶末，甚至有的茶葉還夾有雜物。
二、觀色澤
真金駿眉，色澤獨特均勻，金黃黑三色相間，烏中透黃，油潤鮮活，白毫顯露；反之，假金駿眉，色澤暗淡黃，無光澤，黃色絨毛多，并且容易脫落。
三、聽聲音
一般來說，身骨重實，是表明茶葉內(nèi)容豐富，物質含量高，這種則是好茶。如金駿眉，可取一小撮干茶放在玻璃板上或鋁、瓷盤中，如果茶葉發(fā)出類似金屬碰撞的“叮叮”聲，表明該茶是真金駿眉；反之，如果發(fā)出“噗噗”的響聲，則表明是假金駿眉。
四、聞香氣
真金駿眉的香氣是呈復合型花果香、桂圓干香，高山韻香明顯，且有紅薯香，香氣多清高持久；反之，假金駿眉，香氣一般較低，而且粗濁、不純正，有些還帶有咸味、土味、煙焦味、黃悶味和青氣。
五、看湯色
真金駿眉的湯色金黃、濃郁清澈、并帶有金圈；反之，假金駿眉的湯色暗紅、有懸浮物、透明度差。
六、品茶味
真金駿眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中帶甜，甜中帶香，高山韻味持久；反之，假金駿眉茶味淡薄，茶湯入口后，澀口，有麻嘴厚舌的感覺。
七、看葉底
葉底即沖泡后的茶渣。一般來說，真金駿眉的葉張開后，葉張厚，葉底呈金針狀且勻整、雋拔色呈古銅色，用手捏有彈性，說明制造精細。
假金駿眉：葉張薄，葉底不勻整、不明亮，手捏綿爛，彈性差。
金駿眉茶屬于高品質的紅茶，是采摘武夷山生態(tài)小種新鮮茶芽為原料，然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工序制作而成。金駿眉是難得的茶中珍品，其外形特點細小緊細，金、黃、黑三色相間，其湯色呈金黃，口感蜜香馥郁且鮮活甘爽，喉韻悠長，值得一飲。